无麦麸无蛋奶版香蕉磅蛋糕

作者： Leslie大王

香蕉是最天然美味的甜味剂，跟着各位大神做过很多香蕉磅蛋糕，非常喜欢 因为现在倾向无麦麸素食，所以现奉上晏缇的无麦麸版本 自己做来吃非常满意。在店里也是卖得很好的一款呢 尺寸是450g吐司模具来的

用料

• 湿性材料
• 香蕉泥 210g
• 枫树糖浆 55g
• 椰子油 60g
• 自制香草精华 5g
• 饮用水 150g
• 干性材料
• 玉米粉 145g
• 椰子粉 140g
• 糙米粉 85g
• 亚麻籽粉 30g
• 泡打粉 25g
• 果干
• 葡萄干或者蔓越莓干（剪碎 95g
• 香蕉块 75g
• 装饰
• 切片香蕉 24片
• 柠檬汁 10g
• 枫糖浆 5g

无麦麸无蛋奶版香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热170度 模具内壁涂一层椰子油

步骤 2

干粉混合

步骤 3

湿料混合，之后倒进干料

步骤 4

把蛋糕糊倒进模具；之后把装饰用的香蕉片进入枫树糖浆柠檬水中并沥干水分，摆放在蛋糕体上

步骤 5

烤箱40-45分钟。

无麦麸无蛋奶版香蕉磅蛋糕的小贴士

这款注意，第二天拿出来可以沾水重新烤一下 会回复柔软细腻口感

菜谱创建时间：2018-10-29 17:27:37