棉花糖版牛轧糖🍬

作者： Moon1234567

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 75克
• 花生米 300克
• 奶粉 200克

棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤

步骤 1

将花生放入烤箱，150度烤大约30分钟，待红衣有裂开，取出花生等凉透后去红衣对半开

步骤 2

忘记拍图，(o^^o)，凑合看一下，嘻嘻，锅里放黄油，中火化开后放入棉花糖，搅拌，至棉花糖融化，期间保持小火就好，千万不要大火，棉花糖稍微多炒一会可以让成品硬一点点，关火，放入奶粉和花生，搅拌融合，差不多融合后，用硅胶垫揉，比较容易揉均匀，并且不会黏

步骤 3

放进模具内调整状态

步骤 4

压实，放置冷一点的地方，有人喜欢没完全冷却了切，我喜欢完全冷却了切，形状更好，这个看个人喜好

步骤 5

切条

步骤 6

切块

棉花糖版牛轧糖🍬的小贴士

1.黄油不要用大火，炒棉花糖时候记得调整火候，火大容易炒糊。 2.建议花生自己烤，口感要好太多

菜谱创建时间：2018-10-29 09:09:18