列巴

作者： 小花_hogz

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 100克
• 细砂糖 100克
• 普通面粉 少许
• 酵母 少许
• 黄油 100克
• 盐 50克
• 葡萄干 按自己口味放
• 核桃 按自己口味放

列巴的做法步骤

步骤 1

上述材料，除核桃、葡萄干以外，其他搅拌均匀，静置发酵。

步骤 2

发酵至两倍，揉成0.5宽的面团，擀面杖擀开～放核桃、葡萄干（提前把核桃、葡萄干洗干净，切碎，沥干水份）卷起来，压扁，放置5分钟，再次发酵。

步骤 3

烤箱提前1分钟预热，放入烤箱中，列巴上刷打散的蛋液，少许芝麻，调制160℃，上色后调制100℃，烤30分钟ok 外酥内蓬松的小列巴成功

菜谱创建时间：2018-10-28 21:52:43