红豆年糕汤

作者： 吃货熊仔

做毛蟹炒年糕一包年糕剩了一半，做牛奶小方稀奶油剩了一半，于是结合吧🤗🤗

用料

• 红豆 小碗半碗
• 年糕 32小块
• 稀奶油 适量
• 砂糖或红糖 适量

红豆年糕汤的做法步骤

步骤 1

红豆洗净入锅多加一点水，用电饭锅的焖炖模式加压两遍，就能开花。

步骤 2

开花红豆倒入汤锅，电饭锅里炖红豆的水直接倒入即可。看一下水量不够再加一点。中小火煮。一边煮一边用汤勺压一压可以出沙。

步骤 3

倒入适量稀奶油（牛奶也可）不喜欢奶味的可以不加。按自己口味加入砂糖或红糖。搅拌煮开。

步骤 4

加入年糕，火不要太大。多搅拌防止年糕粘锅底

步骤 5

年糕变软就可以出锅啦。喜欢桂花的可以再加一点干桂花。

菜谱创建时间：2018-10-28 18:10:57