美善品之什锦鲜肉包

作者： 俩宝妈的小厨房

用料

• 猪肉馅 200克
• 活虾 200克
• 白菜 200克
• 韭菜 150克
• 粉条 100克
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 耗油 适量
• 鸡蛋 一个
• 五香粉 适量
• 盐 适量

美善品之什锦鲜肉包的做法步骤

步骤 1

该清洗的清洗，小美清洗蔬菜功能很棒，5分钟/50℃/速度5，洗的很干净，粉条用温开水泡发，活虾取虾肉备用

步骤 2

葱姜放入主锅，以3-5秒/速度6切碎，韭菜切小段后放入主锅，以3-5秒/速度5切碎，白菜同上，白菜和韭菜用纱布攥干备用

步骤 3

粉条放入主锅，以3-5秒/速度5切碎

步骤 4

虾肉放入主锅，以10-12秒/速度6切碎

步骤 5

猪肉馅、虾肉泥、白菜、韭菜及粉条放在盆里，根据口味加入其他调料，打入一个鸡蛋搅拌上劲

步骤 6

小美揉面功能很强大，水加面粉加酵母两分钟揉出面团，室内醒发半小时后，切好剂子擀皮包起来

步骤 7

忘记拍图啦😂可以用小美蒸锅把包好的包子摆放好，主锅放入开水，让其在蒸锅内醒发一会儿，然后启动25分钟/Varoma/小勺蒸包子，蒸好后在蒸锅里稍等几分钟后再揭开盖子

步骤 8

一次可以多包些，吃不完可以放在冰箱冷冻，第二天做早餐也很棒😋

步骤 9

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美善品之什锦鲜肉包的小贴士

馅料可以随意变化，胡萝卜、圆白菜、茭瓜等等，口味咸淡最后搅馅要尝一下，稍微淡点可以，别弄咸了

菜谱创建时间：2018-10-28 16:29:11