无敌好吃的孜然炒花菜

作者： 陈三愿FER

之前做过花菜，总觉得略清淡，少了点什么，这次尝试放了一点孜然提提味，忍不住拍大腿!!! 超好吃!特地进军下厨房，分享给热爱食物的你们🍲💓 没有拍照，光顾着吃了，所以用手绘图，下次补上😋

用料

• 花菜 一个
• 五花肉🥩 一丢丢，毕竟今天花菜是主角
• 青椒或干辣椒 青椒一个，干辣椒三个（看个人吃辣喜好）
• 胡萝卜🥕 半个
• 花椒粉 适量
• 蚝油 两到三滴
• 盐 适量
• 孜然 盐的1/3或1/2
• 生抽 腌制使用一勺，炒菜时也一样
• 料酒 腌制使用半勺
• 生粉 腌制使用半勺

无敌好吃的孜然炒花菜的做法步骤

步骤 1

1️⃣五花肉切片腌制：一勺生抽，半勺料酒，一点白胡椒，一点生粉就OK👌🏻 2️⃣热油，生姜干辣椒下锅，接着肉片扔进去，中火注意! 3️⃣估摸着肉片差不多快熟了，倒入花菜、胡萝卜、青椒 4️⃣依次加入花椒粉、生抽、蚝油，出锅前加入盐和孜然。 ✅味道棒棒的，你家大猪蹄子会被馋哭的🤭 以下是成品图，sorry我忘了单独拍🙏 可以简单参考封面图左上角那盘，其实超级好吃的+💞

步骤 2

手绘图，你们能看出来，黄色、绿色、橘色都是什么吗嘻嘻😋💤

菜谱创建时间：2018-10-28 15:57:27