馄饨皮包虾

作者： 伊人独舞_ychl

一直想尝试做这道菜

用料

• 馄饨皮 10张
• 虾 10 只
• 鸡蛋 2个
• 肉馅 适量
• 生抽 适量
• 盐
• 鸡精
• 香油
• 葱花

馄饨皮包虾的做法步骤

步骤 1

先把肉馅加入适量生抽，盐，鸡精，香油腌制下

步骤 2

虾头，虾尾留着，将虾壳第一节剥离虾身，挑去肠线

步骤 3

馄饨皮铺好，放入腌制好肉馅不要太多，再拿虾裹上馄饨皮

步骤 4

锅放入适量的油，把裹好馄饨皮的虾放锅内煎至两面金黄

步骤 5

煎好后倒入蛋液（蛋液加一点盐）小火继续煎

步骤 6

撒上葱花等蛋液凝固后即可装盘出锅

步骤 7

装盘出锅

菜谱创建时间：2018-10-28 15:24:43