鸡蛋仔味的菠菜饼

作者： 水蜜桃子汁

盐放少了，吃起来有点甜，再加上外焦里嫩的口感，吃起来真的有点像鸡蛋仔😉，菠菜味的鸡蛋仔

用料

• 鸡蛋 个
• 菠菜 把
• 水 克
• 盐 克
• 面粉

鸡蛋仔味的菠菜饼的做法步骤

步骤 1

切好菠菜，切小一点

步骤 2

加点面粉，打入鸡蛋

步骤 3

加点盐，搅一搅，面糊就出来了

步骤 4

油热好之后，倒入面糊，用小火煎

步骤 5

翻面，有点点焦了

步骤 6

再翻面

步骤 7

颜色更好看了，盖上锅盖焖一会儿

步骤 8

可以吃啦

步骤 9

换个pose

鸡蛋仔味的菠菜饼的小贴士

想吃甜的话，可以不用放盐 没有很强烈的蔬菜味的突兀感，菠菜吃起来有点甜 水放的少的话，面糊在锅里不容易摊开，饼子做出来就很厚，我的足有1厘米厚了 这个饼的特点就是外焦里嫩，微甜 不粘锅真的很适合做饼子啊，在宿舍也能吃饼子了

菜谱创建时间：2018-10-27 21:52:51