荷兰豆炒黑椒酱牛肉

作者： 下厨房用户_bkm4

肥牛肉是专门汕头寄过来的，各种炒法和烫汤都非常好吃。荷兰豆合适搭配各种肉都美味。

用料

• 荷兰豆 500克
• 盐 2克
• 肥牛肉 250克
• 黑椒酱 3勺
• 酱油 2勺
• 生粉水 3勺

荷兰豆炒黑椒酱牛肉的做法步骤

步骤 1

荷兰豆摘掉两头一拉两边丝就摘掉，吃起来不老

步骤 2

肥牛肉切薄用酱油和黑椒酱腌一个小时左右，待用。

步骤 3

炒锅热少许油，然后把荷兰豆放锅翻炒，一定要翻炒这个荷兰豆才脆卜，炒熟后下点盐起盘。

步骤 4

炒锅热油把牛肉放下去翻炒，牛肉不能炒久，稍稍一分钟后把调好的生粉水倒下去滚开，留有点汤汁，不要把汁都收干，这样的牛肉大概八九分熟就关火。

步骤 5

把炒好的牛肉炒起乘放在炒熟的荷兰豆上面，锅里还留有的一点汤汁淋上去，这样好吃要有食欲的一盘菜就出来了。

菜谱创建时间：2018-10-27 21:40:18