清炒贝柱

作者： 纯水加冰_5188

用料

• 青椒 100克
• 盐 6克
• 糖 5克
• 蒸鱼豉油 20毫升
• 蚝油 10毫升
• 洋葱 50克
• 姜 5克

清炒贝柱的做法步骤

步骤 1

鲜活的红扇贝，煮熟，清理内脏，把贝柱和背边分开

步骤 2

锅内少许油，放入姜炒香，再依次放入洋葱和青椒断生

步骤 3

倒入各种调料，翻炒

步骤 4

最后放入扇贝柱，调味，翻炒，出锅

步骤 5

贝柱鲜嫩，配上少许糖和盐，辣椒，更更体现它味道鲜美

清炒贝柱的小贴士

扇贝提前蒸熟，最后放入调味即可

菜谱创建时间：2018-10-27 18:29:24