小美红烧羊肉

作者： qq518的秘密花园

买了崇明羊腿肉900克。用的小美红烧肉的配方，再加了点香料，下次可以扔点甘蔗进去

用料

• 焯水后的羊肉 800克
• 白萝卜 50克
• 姜 5片
• 香叶 2片
• 冰糖 80克
• 生抽 40克
• 老抽 40克
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 料酒
• 水 适量，末过羊肉
• 大蒜 1/4个
• 枣子 3颗

小美红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水，然后放各种调料，水

步骤 2

差不多了，扔萝卜，枣子，这种怕碎的，白萝卜吸膻味，今天烧了1小时，没有起膏，肉是酥了，但是不是很酥那种，下次再烧30分钟，或者不放水试试，或少放水

菜谱创建时间：2018-10-27 18:04:24