酸笋炒空心菜

作者： 牛妮妮的老母亲

儿时最爱 翻阅了一下下厨房居然木有这个食谱 那咋行

用料

• 空心菜
• 酸笋
• 蒜末
• 辣椒
• 油
• 盐

酸笋炒空心菜的做法步骤

步骤 1

酸笋买回来 过一下清水 蒜瓣、辣椒切碎 喜欢蒜味重或者辣味重可自己随意调整用量

步骤 2

空心菜洗净

步骤 3

大火热油 倒入蒜末、辣椒爆香

步骤 4

放入酸笋炒出香味

步骤 5

保持大火 放入空心菜 快速翻炒

步骤 6

放盐 出锅 搞定

酸笋炒空心菜的小贴士

1、 一定要大火快炒 2、 蒜末不建议放多 盖过酸笋的味道就没意思啦（当然你要真超喜欢吃蒜味就当我没说过吧） 3、辣一点更好吃

菜谱创建时间：2018-10-26 19:09:31