白萝卜鲮鱼丸汤

作者： lily_零零

宿舍电煮锅15分钟左右即可完成的、一人份、快手汤。秋冬吃萝卜养生～

用料

• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 香菜 根
• 鲮鱼泥 80g
• 萝卜 100g

白萝卜鲮鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

切成如图小块萝卜（一口一个的大小）、姜葱蒜香菜切碎。 萝卜、姜蒜丢入锅里，加水煮沸

步骤 2

等烧水时，鲮鱼泥加盐，搓鱼丸。水沸了五分钟后，把鱼丸丢至锅内。鱼丸变色后再煮三至五分钟，加葱和香菜。出锅。放胡椒粉去腥。

白萝卜鲮鱼丸汤的小贴士

盐和胡椒粉可在鲮鱼泥里加，也可出锅后加。还有姜蒜，都是为了去腥。 这是一人份的量，不够吃还可以加面条。汤很鲜美。

菜谱创建时间：2018-10-26 18:15:39