菜肉包

作者： 曹贝贝_dmz5

难得用这种粉做包子，记录它的用水量

用料

• 水 220克
• 白砂糖 10克
• 粉 410克
• 酵母 4克
• 盐 3克

菜肉包的做法步骤

步骤 1

简单的粉，做了包子， 按材料顺序放入，（盐除外） 面包机和面成团后，再放入盐！ 直至和面结束，取出放入盆发酵！

步骤 2

俩小时后

步骤 3

使劲揉面团，排气，再等份8份，盖膜松弛10分钟

步骤 4

底部洒粉，再擀皮

步骤 5

做剩的馄饨馅，等分40克一个！ 底部垫纸，盖上湿布或湿的厨房用纸，放入烤箱38度二发15分钟

步骤 6

二发

步骤 7

上蒸锅蒸，20分钟

步骤 8

8个出锅哈哈

步骤 9

乘热吃一个嘻嘻

菜谱创建时间：2018-10-26 13:20:05