花菜炒肉沫

作者： 手机用户0146_lxv3

用料

• 花菜 1/4个
• 肉沫 适量
• 尖椒 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 剁椒 适量

花菜炒肉沫的做法步骤

步骤 1

把肉剁碎，放入适量盐、老抽腌制几分钟 尖椒、花菜切好备用。

步骤 2

锅里放入少量油，放入蒜头，等到蒜头爆出香味时，把肉沫放下锅翻炒到熟，盛出备用。

步骤 3

重新放入油，这次放多一些油，放入蒜头，等到蒜头有香味时，把花菜放入爆炒2-3分钟，放入肉沫，尖椒、剁椒，再炒3-5分钟，放入盐、生抽、蚝油调味，最后起锅

花菜炒肉沫的小贴士

花菜要沥干，炒的过程中不用加水，喜欢吃烂一些的可以煮久一些。

菜谱创建时间：2018-10-25 14:55:08