竹笙盐水泡,去掉头尾,排骨洗净焯水,奶白菜洗净,拍一块姜,桂圆肉、蜜枣洗净
煮一锅水,水开了之后,把准备好的材料都放入汤锅里,煲1小时,最后放盐调味即可。
1.蜜枣增加汤的甜度 2.竹笙一定要去掉头尾,不然会有异味 3.奶白菜变色就代表差不多了