沙县蒸饺

作者： 东北的南溪

老公喜欢沙县蒸饺，我来学习一下～

用料

• 面粉 适量
• 猪肉馅 适量（超市买现成）
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 几根
• 葱花 少许
• 蒜 3只
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 酱油 适量
• 料酒 少量
• 淀粉 适量

沙县蒸饺的做法步骤

步骤 1

先和面，和面一定要用热水，这样饺子皮才薄。

步骤 2

猪肉切碎，胡萝卜切碎，芹菜切碎，加入适量料酒、生抽、蒜泥、淀粉、盐，搅拌均匀。

步骤 3

包饺子咯，第一次包麦穗饺子，不太熟练。一盘十个左右，放入蒸锅，蒸20-30分钟。 出锅就可以吃咯～～

菜谱创建时间：2018-10-25 10:57:00