洋葱培根司康

作者： 永远的时光SZ

用料

• 培根 1片
• 洋葱 1/4颗
• 橄榄油 1小匙
• 黄油 50克
• 材料A
• 低筋面粉 180克
• 糖 10克
• 盐 1小撮
• 胡椒 少许
• 泡打粉 1+1/2小匙
• 材料B
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1大匙

洋葱培根司康的做法步骤

步骤 1

锅内放一小匙橄榄油，将切碎的洋葱和培根放进去翻炒变软即可

步骤 2

过筛A，加黄油混合

步骤 3

用手搓细成絮状

步骤 4

加入炒好的洋葱培根和混合好的材料B，用切拌的手法混合

步骤 5

混合成团后，用刮板切两份，拿起一份放在另外一份上面，在盆中重叠，并且用力压紧，如此重复4-5次

步骤 6

台面洒面粉，把叠加好的面团移至案板上

步骤 7

擀面杖擀成12×10厘米，厚约1.5厘米的方块，切八份

步骤 8

放在烤盘上，烤箱200℃预热，烤15分钟后降低温度到180℃，再烤5-10分钟即可

步骤 9

开始品尝吧

菜谱创建时间：2018-10-24 21:00:39