果蔬奶豆

作者： oo开心果o

这款奶豆有入口即化的感觉，浓浓的奶香味，专门给小宝贝做的小零食

用料

• 马铃薯粉 100克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 45克
• 黄油 60克
• 糖粉 15克
• 水 21克
• 抹茶粉 适量
• 草莓粉(自己打的) 适量
• 熟蛋黄 2个

果蔬奶豆的做法步骤

步骤 1

把材料准备好

步骤 2

黄油切小块软化好，加入糖粉

步骤 3

中速打发到羽毛状

步骤 4

蛋黄过筛

步骤 5

加到打好的黄油里

步骤 6

打均匀

步骤 7

加入奶粉

步骤 8

打至发到像奶油那样

步骤 9

把马铃薯粉和低筋面粉加进去，拌压均匀

步骤 10

把面团分成三等份，抹茶粉和草莓粉分别加入7克的水拌均，分别揉进面团里，原色的也加7克水揉成团

步骤 11

分别揉好的面团定要用保鲜膜包好哦，不然会干的

步骤 12

拿一份面团擀开，切成小方块，大约2克左右一个

步骤 13

搓圆，不要太大力搓，大力会散开的，手轻轻的搓哦，这时候开始预热烤箱，上下管160度

步骤 14

全部搓好后，这里的量是28x28金盘的一盘半的量，先送一盘入烤箱160度烤25分钟(温度时间只供参考)根据自己烤箱的脾气而定哈，还没烤的要用保鲜膜盖好哦，不然风干了烤的时候会裂我最后五分钟盖锡纸的，为了漂亮，颜控木办法

步骤 15

美味的奶豆出来咯

步骤 16

宝宝说妈咪我爱你，哈哈，摆了个520等晾凉

步骤 17

晾凉后装进袋子密封哦

步骤 18

哈哈😄小家伙偷吃了

步骤 19

成品

果蔬奶豆的小贴士

1.疏果粉随自己喜欢加 2.差不多到时间的时候可以拿一个出来掰开熟了没 3.这个奶豆打发好的话就不会烤开裂，出来好完美

菜谱创建时间：2018-10-24 18:10:26