鸡蛋打散➕盐➕面粉搅拌成糊状 不粘锅加少许油 蔬菜丁焯水煮熟, 倒入蛋糊,蛋糊半干时铺入蔬菜丁➕奶油奶酪,再沿蛋饼边缘加入少许水,盖锅盖焖10分钟左右,切记小火,水干后就可以 装盘淋上少许番茄酱🍅,OK完美。