小美版辣椒油

作者： Jessica夏凡重庆美善品主任

地道的重庆妹子，无辣不欢，任何时候吃饭都少不了家乡的味道😊

用料

• 干辣椒 40克
• 花椒 5克
• 大蒜 8瓣
• 生姜 1小块
• 八角 3个
• 香叶 3块
• 桂皮 1块
• 小葱 5根
• 白芝麻 适量克
• 菜籽油 100-150克

小美版辣椒油的做法步骤

步骤 1

1.加入辣椒花椒，20秒速度10打磨。

步骤 2

2.加入100-150克菜籽油或者色拉油。加入除了芝麻外的所有材料，10分钟V小勺。

步骤 3

3.加入适量的芝麻，继续设置5分钟V小勺。

步骤 4

香香的辣椒油就好啦😄可以加一点盐，也可以不加，然后拿来拌凉菜的时候加入生抽，蚝油，醋，糖，调味儿即可。

菜谱创建时间：2018-10-23 08:55:21