橘子皮辣椒炒肉

作者： 卢云霞

橘子浑身都是宝！

用料

• 盐 少许
• 橘子皮 3个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 瘦肉 100克
• 味精 一丁点
• 油 少许

橘子皮辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

橘子皮用干净的牙刷，沾上盐把橘子皮表面刷干净。

步骤 2

刷干净的橘子皮放碗里加开水，泡一晚上，中间可以换三次水。

步骤 3

青椒，红椒，肉丝，橘子皮切成丝，可以切细一些。

步骤 4

锅里放油，下肉丝先炒，肉变颜色了，加入青椒，红椒，七成熟时，加入橘子皮，放盐，翻炒一会，加味精起锅。

橘子皮辣椒炒肉的小贴士

1.不喜欢橘子皮气味的亲飘过，这气味我是真真喜欢啦😄！ 2.怕橘子皮苦的亲，泡的中间勤换水，切成丝后也可以洗一边。

菜谱创建时间：2018-10-23 07:57:57