凉拌红皮萝卜

作者： 应食而来

用料

• 白糖 3 克
• 盐 5 克
• 生抽 半 勺
• 辣椒油 一点点

凉拌红皮萝卜的做法步骤

步骤 1

清洗红皮萝卜，用少许盐搓外皮。

步骤 2

将红皮萝卜切成细条，不要用刨的。放入3克盐，搅拌下，静置十五分钟左右。然后挤一下萝卜条，将刹出的水份倒掉。这样能去掉萝卜的苦涩。

步骤 3

接着放入糖，剩下的盐，辣椒油，生抽，搅拌下。

步骤 4

最后，烧点热油，直接浇下去，搅拌均匀即可。爽口的凉拌红皮萝卜就做好了😁

菜谱创建时间：2018-10-22 18:06:51