香煎青口沙拉

作者： 美味猎手

青口宴只有一道菜怎么够？厨神魏瀚为了让《美味猎手》的成员们感受不同风味的青口贝，还准备了一道“香煎青口沙拉”，黄油的甜与青口的鲜完美融合，香甜诱人！简单易学,快get起来吧！

用料

• 青口 10只
• 红叶菜 1颗
• 西生菜 1颗
• 沙拉酱 30克
• 黄油 10克

香煎青口沙拉的做法步骤

步骤 1

锅里烧水，水沸放入青口煮2分钟，捞起取出青口肉备用

步骤 2

锅里放入黄油，将青口煎至两面金黄色，撒上少许海盐

步骤 3

盘中摘好洗净的沙拉菜，摆上煎好的青口，淋上沙拉酱。 装饰红甜椒丝增加色彩即可

香煎青口沙拉的小贴士

1. 青口一定要刷洗干净，不然会有沙子 2. 每周四晚22:00锁定浙江卫视＆优酷视频，了解更多美食做法！

菜谱创建时间：2018-10-22 12:44:19