蔬菜意面

作者： 静岩vic

最近在调整饮食，早饭晚饭尽量自己做！意面其实热量不高，而且裹腹感也比较强，很适合最为减肥主食。为了营养搭配，可以选一些蔬菜或者瘦肉进行调整。

用料

• 意大利面 60g
• 洋葱 半个
• 橄榄油 若干
• 番茄 半个
• 意面酱 若干
• 西兰花 5朵
• 香菇 2个
• 盐 胡椒 适量

蔬菜意面的做法步骤

步骤 1

现将意面放到烧开的水中煮10分钟。水里可以加一些盐，取出后加一些胡椒粉搅拌，搁置一边待用。

步骤 2

煮意面的过程中，可以将其他蔬菜洗净，切块。

步骤 3

将比较不愿意熟的蔬菜用热水烫一下，防止炒的时间太短，蔬菜不熟。

步骤 4

锅里放一些橄榄油，将西红柿洋葱丁放入翻炒，到西红柿呈现酱状，然后将其他蔬菜放入后，翻炒一段时间。将意面放入锅中，加入意面酱、少量盐、胡椒粉，少量水，焖3分钟，关火即可！

菜谱创建时间：2018-10-22 12:35:07