白灼基围虾

作者： 爱花花姑娘

自己及家人都爱吃虾，自食招待客人都非常实在大气而又简单操作的一道菜，老少男女皆宜。

用料

• 基围虾20-35 只
• 醋 勺1
• 姜 片少许，可切丝
• 料酒 勺1小
• 盐 克1
• 生抽 勺1

白灼基围虾的做法步骤

步骤 1

新鲜的活虾，尾部抽取出脏物，洗干净沥干水分； 切几片姜片或姜丝； 国内倒入冷水，加姜片或姜丝，可放少许料酒； 水烧至沸腾捞出虾，过一遍冷水或冰水； 装盘，放一点香菜叶装修。

白灼基围虾的小贴士

虾冷水下锅，放些许姜片或姜丝，水烧至沸腾捞出，过一遍冷水或冰水。

菜谱创建时间：2018-10-21 17:29:14