红糖发糕

作者： 巧虎哥

本作参考了君之的《红糖发糕》 数量：一块 模具：6寸活底模具一个

用料

• 红糖 40克
• 热水 110克
• 中筋面粉 120克
• 玉米淀粉 60克
• 牛奶 40克
• 酵母 3克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

具体操作方法见君之博客

红糖发糕的小贴士

1.注意观察面糊的稠度，稠了再加点牛奶。 2.放热水发酵时不要太烫，否则会发酵过度，组织粗糙。

菜谱创建时间：2018-10-21 14:21:49