虾滑

作者： 厨香坊

用料

• 青虾 只
• 盐 克
• 蛋白 个
• 淀粉 勺
• 胡椒粉
• 葱姜

虾滑的做法步骤

步骤 1

葱姜泡水，虾压成泥放进盆里，加一点葱姜水，顺时针搅拌到水全部吸收，你再次加葱姜水，搅拌吸收，再加上一个蛋清搅拌，加盐搅拌，加胡椒粉，搅拌，加生粉搅拌，最后加点油搅拌，放盘子里放平。

菜谱创建时间：2018-10-20 21:21:53