低脂巧克力能量饼

作者： 夏夏胖

最近觉得自己在进行减肥，无奈嘴又馋 想吃点甜，巧克力更是想吃。看了sunny_kreglo的不节食 健康瘦的书，做了这道非常快手的巧克力能量饼。她的原作是做成整块再切成能量棒 我给改成饼了。口感特别像巧克力布朗尼，满满的满足感 还不怕胖，馋嘴又怕胖的小伙伴可以试试。

用料

• 即食燕麦片 50克
• 牛奶 45克
• 黄油 20克
• 无糖可可粉 25克
• 蜂蜜 45克
• 香草精 2滴
• 奶粉 15克
• 食盐 0.5g

低脂巧克力能量饼的做法步骤

步骤 1

牛奶和燕麦混合 加热至燕麦半透明那种，如果家里有微波炉，就叮个40秒

步骤 2

加热完混合 拌一拌就好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

步骤 3

黄油加热融化，健身人士想要更低脂，可以用等量的椰子油代替，不建议用液体的植物油类

步骤 4

然后把蜂蜜，可可粉，奶粉倒到加热好的黄油里面，奶粉可以用等量的原味蛋白粉代替，我也不健身，就用的是成人奶粉。

步骤 5

搅拌均匀，不要问我为啥颜色这么不可描述T﹏T因为我的可可粉不知道为啥么格外的黑！！！黑到老公一度问我 你在做阿胶么……捂脸哭～搅拌完的状态是粘稠的 拿勺可以一整块都拿起来

步骤 6

再把前面搅拌好的牛奶燕麦一起加进去搅拌搅拌，我直接带手套搅拌了

步骤 7

最后分成10个小份，这里的形状就自由发挥了……介于我的颜色过于黑暗 我就没有做成能量棒 而是做成了饼，你们看心情 圆的也行 方的长的都行 就是不能太薄 ，太薄就烤成饼干了 没有布朗尼的口感了

步骤 8

烤箱175°预热，中层烤8-10分钟左右 这里要根据你的形状和大小，烤到表面不粘手 边缘有一点硬就可以了。你也可以一整块压实了烤 时间加长 也是要表面不粘手，这种烤完凉凉后一定要记得放冷冻几分钟后再切开 不然就会碎掉。嫌麻烦就学我 做成现成的小饼吧～

步骤 9

最后我想说 我真的没有烤糊 这个可可粉的颜色烤出来就是这么销魂……呜呜呜 原作者的是那种正常的巧克力色 大家还是要买那种法芙娜啊一类的可可粉比较好

低脂巧克力能量饼的小贴士

这个能量饼 如果牛奶过敏可以用豆浆代替 当天如果需要大的能量可以陪牛奶 酸奶吃 没啥活动 就当个小零食单独吃就好

菜谱创建时间：2018-10-20 17:32:03