青菜炒肉，少油

作者： 合小一

用料

• 青菜 颗
• 盐 克
• 酱油 勺
• 肉
• 大蒜
• 萝卜丝

青菜炒肉，少油的做法步骤

步骤 1

萝卜丝和肉都是剩下的。 先放点油，放入大蒜和肉煸炒，肉里加入盐和料酒，炒好放旁边。 炒肉的锅中加几滴油 将洗干净的菜，和新的大蒜都放入锅中，菜里的水出现很多，炒30秒。 导入此前烧好的肉和大蒜，萝卜丝，放入盐和自制味精（也可用鸡精代替，不用6很多），再加入两滴味极鲜酱油，再翻炒10 秒，闷20秒，出锅

步骤 2

出锅，步骤在上面了，出锅不用把汤都倒进去，我的是全部的汤了，不油腻，青菜可口

菜谱创建时间：2018-10-20 11:03:08