“柿柿”如意秋天沙拉

作者： 琥珀maggie

秋天是吃柿子的季节。 平时我们生活中蔬菜、水果、豆类、谷物等食物富含均衡营养和食用纤维，不仅热量低，而且属于碱性食物，长期食用使血液变为微碱性，促进新陈代谢，大量分解体内脂肪及糖分，从而达到瘦身目的。同时，食用纤维不易被吸收，增加饱腹感，有效控制饮食并排除毒素，今天用柿子和果蔬一起做一道健康快手沙拉，虽然五颜六色的但入眼已是秋天了( •̀∀•́ )。

用料

• 脆柿子 一个
• 鲜虫草花 50克
• 生菜叶 4片
• 秋葵 3根
• 软籽石榴 半个
• 红皮洋葱 1/4个
• 香葱 一棵
• 盐 1/4茶匙
• 黑胡椒 1/4茶匙
• 禾然有机橄榄油 一小勺
• 禾然自然龙眼蜂蜜 半勺
• 欣和柠檬沙拉汁 一勺

“柿柿”如意秋天沙拉的做法步骤

步骤 1

准备全部食材:脆柿子、软籽石榴、秋葵、生菜、新鲜虫草、紫皮洋葱、香葱，洗净。

步骤 2

新鲜虫草花剪去根部洗净，清水浸泡10分钟，捞出放开水锅中焯烫5分钟左右捞出沥干。

步骤 3

秋葵洗净，放开水中焯烫一分钟，捞出秋葵冰镇一下再切小段。

步骤 4

脆柿子切片，软籽石榴剥开取籽，焯烫好的秋葵切段，紫皮洋葱切丝。

步骤 5

洗净的生菜撕碎放盘中，撒软籽石榴。

步骤 6

放一部分切好片的脆柿子。

步骤 7

撒洋葱丝。

步骤 8

撒鲜虫草花和秋葵段。

步骤 9

再放几片脆柿子，撒一层软籽石榴。

步骤 10

放盐，现磨黑胡椒。

步骤 11

淋一小勺禾然有机特级初榨橄榄油。

步骤 12

淋半勺禾然自然龙眼蜂蜜。

步骤 13

放一勺欣和柠檬沙拉汁。 ～也可以挤鲜柠檬汁代替

步骤 14

撒香葱。

步骤 15

吃前拌匀。

步骤 16

五颜六色营养健康。

“柿柿”如意秋天沙拉的小贴士

可以加适量坚果。

菜谱创建时间：2018-10-19 07:35:58