鲜虾小饼

作者： 暖豹妈

家里的破壁机基本上都用来做豆浆和果汁，突然有一天来了灵感，用破壁机把虾仁打碎试试，于是就有了这款小饼，孩子们爱吃的不得了。小饼和北京人吃的糊塌子类似，只是更换了食材，更加营养健康。大概搜了一下，下厨房竟然没有类似的菜谱呢。基本上都是炸出来的虾饼，个人觉得太油腻了

用料

• 虾 20只
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 80克（一袋）
• 鸡蛋 6个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

鲜虾小饼的做法步骤

步骤 1

虾仁、胡萝卜、玉米、鸡蛋放一起打碎

步骤 2

加上少量面粉成糊状，若感觉过干，可以再加鸡蛋搅匀

步骤 3

用不粘锅或平底锅两面烙熟即可，这款小主食用不了多少油，非常营养健康哦！

鲜虾小饼的小贴士

面糊的稠稀需要自行根据经验掌握一下，面粉基本上用电饭锅自带的小盒子半盒的量即可，面粉少一些口感更好

菜谱创建时间：2018-10-18 22:50:39