肉末茄子

作者： 埃菲尔Tower

嘴馋

用料

• 茄子 2个
• 肉末 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 2勺

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，尖椒和朝天椒切片，肉切粒

步骤 2

茄子洗净，切块

步骤 3

热油，依次放入蒜末，肉沫，豆瓣酱，炒匀后，加入青红椒，翻炒

步骤 4

炒匀后，加入切好的茄子

步骤 5

干锅的时候，加入适量水

步骤 6

等茄子快熟了，加入一点点盐调味即可

菜谱创建时间：2018-10-18 09:08:42