各种烘蛋

作者： 黄黄黄小胖

简单，方便，快捷，低热量高蛋白

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50ml
• 鱿鱼圈 5-6个
• 包菜 3片
• 胡萝卜 半根
• 青豆 100g
• 葱、蒜 少量

各种烘蛋的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈、包菜、胡萝卜切丁备用，青豆洗净，蒜和葱头切碎，葱叶切段

步骤 2

胡萝卜丁和青豆下热水中焯熟，沥干水备用；热锅加入少量橄榄油，下蒜和葱末翻炒片刻，依次加入鱿鱼圈，包菜，青豆和胡萝卜丁，翻炒快熟是加入酱油，料酒，黑胡椒和盐

步骤 3

取一个鸡蛋打散，加入适量牛奶搅拌，最后将蛋液导入锅中，盖上锅盖烘约3分钟即可出锅，撒上葱花。

菜谱创建时间：2018-10-17 23:16:36