土豆焖鸡腿

作者： 33妈妈私房菜

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿肉 2只
• 蒜片 2粒
• 姜 3片
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量

土豆焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

洗净鸡，把鸡腿🍗砍“坨”状（这里我是用家里原有d材料做，鸡腿可以是外面冰鲜d，我家有一个冰鲜d大鸡腿，但怕不够就把这半只鸡上d鸡腿和鸡翅也用上，剩下d鸡胸骨架准备明天用来煲汤🍲……）

步骤 2

鸡🐔 & 土豆🥔切块状（个人喜欢小块点） 姜片、蒜片等备好就可以准备开锅啦……

步骤 3

先把油烧热，放入蒜片把蒜片爆香…再倒入土豆块，慢速翻炒，至两边变金黄色… 最后倒入备好d鸡腿块……继续翻炒

步骤 4

倒入蚝油 + 生抽 + 鸡精 + 糖 （我是觉得因为有蚝油与生抽够味道了，就没再加盐了……） 继续努力💪翻炒一下加入 水 水不需要覆盖鸡块…适量用来焖煮 如下图👇……

步骤 5

盖上锅盖，大约5-10分钟水收干些就可以起锅lo～～ 如果你是喜好大口肉块，就煮多10分钟…

步骤 6

试试开锅…金黄色😋

步骤 7

收干汤汁就可以上碟……😄

步骤 8

最后可以放些葱花与香菜装饰一下，大功告成…

步骤 9

来一个即将扫盘d图……哈哈…

土豆焖鸡腿的小贴士

想让鸡肉嫩点，在焖煮d时间上别太久～当然水一定不能多哟～～(o^^o)

菜谱创建时间：2018-10-17 14:50:55