准备好材料、葱、小米椒(不吃辣就不放)
1放少许油、油温热了放入小米椒、翻炒。 2放入土豆、翻炒3分钟。 3加入料酒生抽翻炒到调料收汁 4加入覆盖土豆表成的水 5收汁、洒上葱花
然后开吃
一个人的话炒一个中等大的土豆就够了。小小的一碗。少吃是福!