凉拌丝瓜

作者： 不忘初心i-4

用料

• 丝瓜 1个
• 小米椒 5个
• 大蒜 6瓣
• 蚝油 3g
• 番茄酱 15克
• 橄榄油 20g
• 食盐 1g
• 味精 1g
• 醋 1g

凉拌丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜一个，大蒜6瓣，小米椒5个

步骤 2

小米椒切丁，大蒜拍碎切末，丝瓜去皮斜刀切片装盘备用

步骤 3

起锅烧水，水烧开放白醋1克，在放入切好的丝瓜3分钟后捞出备用

步骤 4

把烫好的丝瓜，摆放在盘中

步骤 5

然后起锅烧油，油热后放入番茄酱，蚝油，切好蒜末，辣椒丁搅拌翻炒均匀，炒出香味后放入1克的食盐，1克味精

步骤 6

把炒好蒜油淋入丝瓜盘里，美味的凉拌丝瓜完成

菜谱创建时间：2018-10-17 13:40:31