耗油蘑菇

作者： 甜妈美食厨房

口蘑富含硒，并且还能抗病毒，还含有大量植物纤维，促进排毒、保护肝脏等。口蘑的口感也很好，用耗油炒一下，更鲜！

用料

• 口蘑 半斤
• 生姜 两片
• 蒜头 2瓣
• 耗油 2茶匙
• 青椒 半个
• 玉米油 3茶匙

耗油蘑菇的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净切片，青椒切丁备用

步骤 2

锅里放油，加蒜头、生姜片爆香

步骤 3

加入口蘑翻炒

步骤 4

加入耗油，炒一下口蘑会有汤汁出来

步骤 5

加入青椒翻炒，转小火加盖闷一分钟

步骤 6

试试口味，不够咸再加点盐，我没有加

耗油蘑菇的小贴士

这个菜不需要加水，因为蘑菇本身会出水。

菜谱创建时间：2018-10-17 11:31:51