老妈红烧肉

作者： 静静D厨房

每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 十几粒
• 葱姜 适量
• 八角桂皮花椒 少许
• 生抽 三勺
• 黄酒 半碗
• 盐 少许

老妈红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块焯水捞出控干

步骤 2

少许油炒冰糖到起小泡

步骤 3

放入五花肉煸炒

步骤 4

加入葱姜花椒大料等

步骤 5

烹入生抽黄酒翻炒

步骤 6

加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时

步骤 7

到汁浓稠大火收汁

步骤 8

转盘撒些芝麻葱花即可

菜谱创建时间：2018-10-16 21:25:21