茄汁杂蔬煎饼

作者： 下厨房用户_cl5y

作为一个对吃要求高的人，花几个小时做一顿饭再正常不过， 可是作为一个又要吃得营养又懒的人而言，时常琢磨的却是怎么样花最短的时间，吃得营养又美味！ 金龙鱼蛋糕用小麦粉是家里的常备，随手就可以做出好吃更好看的营养美食！这款煎饼不放一滴水，只用鸡蛋和菜汁来调粉喔！

用料

• 金龙鱼蛋糕用小麦粉 200G
• 西红柿（中等大小） 3个
• 盐 5克
• 芹菜 2根
• 小葱 2根

茄汁杂蔬煎饼的做法步骤

步骤 1

1，所有材料准备好

步骤 2

2，烧一锅开水，把番茄放进去把皮烫裂开

步骤 3

3，去掉皮和蒂，放到料理机中

步骤 4

4，加入盐，面粉，打成糊

步骤 5

5，加入鸡蛋，继续打匀

步骤 6

6，芹菜和小葱切细丁拌到面糊里面去

步骤 7

7，也可以加入自己喜欢的菜丁，我这里另加了鸡腿菇

步骤 8

8，不糊锅烧热，抹油

步骤 9

9，倒入一大勺菜面糊，摊薄，煎到基本凝固

步骤 10

10，翻面继续煎到表皮焦黄就可以吃喽

步骤 11

11，小煎饼本身非常软，吃的时候间或吃到脆脆的菜，口感非常丰富喔！

步骤 12

小煎饼本身非常软，吃的时候间或吃到脆脆的菜，口感非常丰富喔！

步骤 13

小煎饼本身非常软，吃的时候间或吃到脆脆的菜，口感非常丰富喔！

菜谱创建时间：2018-10-16 08:11:49