番茄打成汁,葱姜切段,排骨先焯水捞出放入汤煲中,加水,番茄我用了六个打汁,水的比例要比番茄汁多。大概1:3吧。葱姜排骨入汤煲加水小火煲一个钟左右加入番茄汁和胡萝卜。
加点盐香油调味,煲至排骨软烂胡萝卜熟了即可。很好喝
胡萝卜可加可不加,根据个人喜好加入。也可以加玉米,番茄打汁后加入煲汤我个人非常喜欢,酸甜可口。喜欢番茄味更浓的盆友们可以多打些番茄汁。依个人口味添加👌。