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青瓜手撕鸡#太阳谷菜谱#的做法

青瓜手撕鸡#太阳谷菜谱#

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作者: 茶米chami
茶米chami
太阳谷去皮鸡大胸,低脂营养,高蛋白。 搭配青瓜,清爽好吃!

用料

青瓜手撕鸡#太阳谷菜谱#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太阳谷去皮鸡大胸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料一览表

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放冷水,把鸡肉,姜片和料酒放入锅内, 水滚开后,转中火煮5分钟,关火。 盖上盖子焖十分钟。 (目的是让水的余温使鸡肉熟,这样处理鸡肉才会嫩,另外用筷子戳得穿就是熟透了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芝麻炒香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把青瓜切丝,蒜头切碎,香菜切段,辣椒切粒备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着调一下酱汁。(盐的话可以酌量调一下咸淡)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉熟透后,放入凉开水后,冷却。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后,按着纹路撕条。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里坐少许,把蒜头热一热,炒出香味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刚才切好的青瓜等一切材料,倒在鸡肉丝上。再把调好的酱汁倒入,把热好的蒜头油趁热淋上。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上芝麻就好了。 青瓜手撕鸡😋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清爽可口,营养低脂哦

菜谱创建时间:2018-10-15 16:08:39
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