香干回锅肉

作者： 小燕子127

用料

• 卤香干 400克
• 豆瓣酱（华某牌最好） 少许
• 五花肉 300克
• 大葱 半根
• 味极鲜 少许
• 盐 少许
• 味精 少许

香干回锅肉的做法步骤

步骤 1

1.500克五花肉焯水，筷子能插入即可，香干切1厘米厚片，大葱切厚片，

步骤 2

2.锅底留少许油烧热下豆瓣煸成红油，放五花肉和大葱，

步骤 3

3.将五花肉的油炒出来加盐，再下香干炒一会儿，添味极鲜，盖盖焖几分钟即可！

香干回锅肉的小贴士

香干须嫩点软点口感才好！

菜谱创建时间：2018-10-15 12:45:33