豆豉香菇蒸豆腐

作者： 大南小佳

周一食素，做一道有咸有辣，开胃又搭配了多多蔬菜的豆腐料理。超满足味蕾😊 豆腐，食素日，超级好的蛋白质来源，好吃不胖哦！

用料

• #食材
• 老豆腐 150克
• 鲜香菇 2朵
• 胡萝卜 50克
• 白菜 80克
• #调味
• 川南豆豉 10克
• 辣椒 1大颗
• 蒜瓣 2瓣
• 鲜酱油 10克
• 小葱 3根
• 芝麻油 6克

豆豉香菇蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

1、小白菜切的细细的，铺在碗底。

步骤 2

2、老豆腐切1厘米的片，胡萝卜🥕切片，厚度0.5厘米左右，香菇切片，有时间可以摆个盘😊，圈圈⭕️

步骤 3

3、豆豉、蒜末、鲜酱油、小葱末、辣椒🌶️岁，铺在食材上。

步骤 4

4、锅中水煮开，蒸8分钟左右。

步骤 5

5、最后淋上香香的芝麻油😋

菜谱创建时间：2018-10-15 11:59:15