香菇鸡肉番茄鸡蛋面

作者： xxy-28

用料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 蕃茄酱或pizza酱 适量（可不加）
• 鸡胸肉 一块
• 香菇 3朵
• 蔬菜 适量
• 盐 一小撮
• 酱油 一勺
• 面条 适量

香菇鸡肉番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗干净后切成丝状或块状备用，香菇提前泡发后切成块状

步骤 2

将香菇放入凉水里煮开，煮开后放入鸡胸肉和盐，开小火慢炖

步骤 3

在炖的期间，准备番茄鸡蛋，将番茄切成小块备用，将油倒入锅中，热油后加入鸡蛋，迅速搅拌开后倒入番茄搅拌3-5分钟，加入披萨番茄酱（可不加），倒入适量盐，将番茄鸡蛋盛出备用

步骤 4

鸡汤烧开5-10分钟后加入面条，面条煮熟后加入蔬菜，并用中大火收汁，水分到面条一般即可

步骤 5

最后加入番茄鸡蛋卤即可

菜谱创建时间：2018-10-14 22:04:40