1.兔肉加姜片焯水,捞出备用。 2.鹰嘴豆泡水八小时以上,洗净备用。 3.海带根泡水2小时以上,洗净备用。 4.银耳泡水半小时,洗净备用
将所有原料放入砂锅内胆,电炖盅内外加好水。
高火煮25分钟以上
转保温炖3小时以上(我炖了6小时)
端出砂锅内胆,加盐,喝汤~