扁豆肉丁饭

作者： Kathy_Yan

用料

• 扁豆 适量
• 大米 三杯
• 酱油 2勺
• 盐 少许
• 葱姜和青蒜 适量

扁豆肉丁饭的做法步骤

步骤 1

扁豆适量，去掉两边的丝，洗净

步骤 2

随意改小刀

步骤 3

葱姜青蒜和猪肉适量

步骤 4

洗净后，葱姜蒜切末，肉切小丁

步骤 5

热锅放少许一点点油，下肉丁爆炒，姜葱老抽和扁豆陆续加入煸炒，加入适量盐，和平时烧菜差不多，炒匀加两小碗水，随后倒入电饭煲，和米混合均匀开始闷。电饭煲自动跳开后撒入青蒜末拌匀即可。

步骤 6

香～

扁豆肉丁饭的小贴士

米和扁豆肉混合后，水位稍稍漫过一些即可。

菜谱创建时间：2018-10-14 12:11:01