吐司紫薯派

作者： 雪花拌豆腐

用料

• 紫薯
• 牛奶
• 炼奶
• 吐司
• 鸡蛋

吐司紫薯派的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，加适量牛奶压泥，加入适量炼奶，拌匀。 吐司去边，用擀面杖擀扁。 鸡蛋打散。

步骤 2

将紫薯放在吐司的一边，没有紫薯的另一半，用刀在中间划三横，划透。 四边刷上蛋液，两边合起，用叉子压边。 最后在表面刷上蛋液，160度15-20分钟。 表面金黄，发脆即可。

吐司紫薯派的小贴士

紫薯泥，本身比较甜了就没有放糖，如果觉得不甜的可以在多加糖或炼乳。

菜谱创建时间：2018-10-14 09:28:42