红薯洗白白(或者因为是红薯所以是洗红红?)
红薯烤的时候会流出来蜜,慢慢会变成硬炭粘在烤盘上洗不掉,所以烤盘一定铺锡纸!铺锡纸!铺锡纸!重要的事情说三遍(不然会洗烤盘到崩溃,或者做好重买新烤盘的心理准备…)
烤箱200度上下火,不用等预热,直接简单粗暴进烤箱。中等大小的红薯烤70分钟。 其实60分钟就熟了,但是越烤越软而且更甜,更好吃 (๑´ڡ`๑) 建议烤60分钟吃一波,等下一顿再开火热15分钟,正好又软又甜到你心都化了~
用白皮糖薯最好吃~紫红薯(是紫色的红薯,不是紫薯)也会很甜。不建议烤紫薯,太干不好吃。