柠檬蜂蜜蒸芋块

作者： Mary哥

国庆期间同学聚会，在港式茶餐厅吃到这款芋块一直念念不忘，尝试一下居然别无二致，店家为保持口感，下面放了酒精灯加热。

用料

• 柠檬 2-3片
• 蜂蜜 1勺
• 粉芋 250g

柠檬蜂蜜蒸芋块的做法步骤

步骤 1

芋头切块蒸熟

步骤 2

将调好的柠檬蜂蜜汁淋在芋块上，稍加翻动，让芋块的每一面都蘸到汁，Over！可以开动了

柠檬蜂蜜蒸芋块的小贴士

1. 我是用之前做好的柠檬蜂蜜直接淋的，如果现调的话可以加入适量的凉开水，增加流动性。 2. 用柠檬片是为了中和掉蜂蜜的甜腻，蜂蜜的用量根据个人喜好，先少加点，不够甜再加。

菜谱创建时间：2018-10-13 17:57:05